A lire dans le magazine "L'HoReCa Officiel"
- Ustensiles en plastique (mars 2022)
- Interdiction de l’usage des pailles en plastique : quelles sont les alternatives (déc. 2023)
- L’économie circulaire à la portée de l’Horeca (sept. 2025)
- L’utilisation des gobelets en plastique réutilisables : comment adopter des pratiques conformes pour éviter les sanctions administratives (juin 2025)
- Limiter l’impact environnemental du textile (sept. 2022)