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Qu'y a-t-il de nouveau au niveau de la sécurité de la chaîne alimentaire ?
Vous trouverez un aperçu de tous les changements qui interviennent dans la sécurité de la chaîne alimentaire sur le site de l'Agence Fédérale pour la Sécurité Alimentaire www.afsca2006.be
Quels plats peut-on servir sans avoir l'accès à la profession de restaurateurs ?
Les exploitants d'un débit de boissons (café ou taverne), d'un snack-bar, d'un tea-room, d'une cafétéria, d'un salon de consommation de glace, pâtisserie et autres -à l'exception des restaurants, quelle que soit leur dénomination - peuvent servir les repas repris dans la liste de la petite restauration, sans avoir l'accès à la profession de Restaurateurs et Traiteurs-organisateurs de banquets.
Quelles sont les statistiques du secteur Horeca ?
Cliquez ici pour obtenir un aperçu des statistiques (nombre d'établissements) du secteur Horeca.
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